コーヒー教室
2009年 07月 26日アイスコーヒーの淹れ方教室に参加するので根岸にあるカフェ ハンズさんへ。
いやー、朝から太陽が燦々と降り注ぎ暑いのなんの。
二人とも冷房の効いたお店に入ったとたんに「天国ね~」と笑う。
オーナーさんに豆の選び方やドリップの仕方の説明などを聞き
実際に淹れる行程を見学してから自分でも淹れてみます。
いい香りが店内に漂います~♪
なかなか上手にできたのでは!!(自画自賛体質なので・・・笑)
しかし先生が淹れたコーヒーはやはり雑味がなく美味しい気がします。
深炒りの豆を買って帰ったので家でもさっそく淹れてみました。
なんかお教室より苦い気が・・・夜だったしアイスカフェオレにして
美味しく飲みました。
夏の間には自分的に美味しく淹れられるようになればいいな~と思います。
道のりは遠い・・・
ちーさんとランチを食べに元町へ
またハンバーガー食べちゃったよ(笑)
by kawo-kawo
| 2009-07-26 21:21
| おいしいもの